Tadi masa buka fb nampak cikgu sekolah dulu update resepi choc moist cake yang sgt sedap nampak dan mudah dibuat plus detail resepinya..So kat sini apa lagi sajela nak share resepinya jugak so that I can try later.. you guys pon boleh cuba..Simple bebenor..Ni gambar seludup gak..nampk cam sedap kan kek nya? jom pakat buat ramai2..Thanks empunya resepi ;)
bahan a:
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko berkualiti tinggi
1 cawan gula castor
1 cawan gula perang
2 sudu teh sudu teh baking powder
1/2 sudu teh baking soda
(satukan semua bahan ke dalam besen yg agak besar, ketepikan)
bahan B:
1 cawan minyak jagung
1 cawan susu cair
3 biji telur gred A - blender sampai berbuih
(satukan semua bahan b )
bahan C:
1 cawan air panas
cara:
masukkan bahan B ke dalam bahan A..
gaul sebati sampai hilang ketul2..
bila dh sebati, masukkan air panas
kacau sebati
masukkan ke dalam loyang saiz 7atau 8 inci
(loyang di sapu minyak dan ayak tepung di permukaan loyang secara nipis)
atau gunakan kertas minyak
bakar selama 1 jam 15 mnt dgn suhu 180 darjah atau ikut suhu oven masing2
(adunan juga boleh dikukus selama 1 jam - 1 jam 15 mnt dgn api sederhana (balut tudung pengukus dengan kain bersih)
utk toping:
150 gm whiping dairy cream
300 gm coklat masakan- cincang halus
2 sudu besar butter
campur semua...cairkan kaedah double boil hingga semua cair dan licin....
sejukkan selama 4-5 jam sebelum guna
No comments:
Post a Comment