Resepi telur bungkus org bujang

Hye everyone.

Bertemu lagi kita di entry yg berkisarkan pada makanan dan masakan lagi..Pernah tak korang rasa lapar sangat yang amat sebab penat study ke or penat kerja ke then rasa nak makan sangat-sangat? Tapi masalahnya korang dah bosan kan asyik beli makanan kat luar je. Sampaikan semua kedai makan kat tempat korang tuh korang dah cuba kan?

Bagi yg masih belajar dan tu mesti, perkara ni normal bagi korang.. Tak lupa juga yg bujang dan sibuk dengan kerja. Situasi ni pasti normal kan? I am one of those people.. Hehe. Sampai satu saat tu, rasa cam dah tak tau nak order apa kalau pegi kedai makan sebab dah hari-hari makan kat luar.

So jangan risau. Here I would like to reveal resepi- resepi yg pantas, sempoi, mudah dan bolehlah dikatakan sedap anak tekak. (anak tekak aku lah- korang tak tahulah plak..hehe). Tapi boleh je kalau korang nak cuba resepi ni. Org yg tak reti dan tak pernah masak pun boleh cuba masaknya sendiri ye bila dah rasa lapar sgt tapi malas p kedai..

Resepi pertama ialah:

Telur Bungkus Euphoria Hana (hehe-suka hati buh nama glamer sendiri)


(2 orang makan)- lau rasa nak makan beramai-ramai pandai2lah ye tambahkan ingredient dia ye)
Bahan-bahanya:
1) Ayam (Bahagian dada/ isi dipotong kecik2)
2) 2 biji telur
3) 1tsp Asen vanilla
4) Oregano+ serbuk lada hitam (exceptional)
5) Tepung jagung sesudu
6) Lobak merah
7) Mix vege (exceptional)
8) 4 ulas bawang putih (ditumbuk atau di cincang halus)
9) Cili (dihiris nipis-exceptional)
10) Cili sos
11) Sedikit air asam jawa
12) Tomato sos
13) Serbuk perasa atau gram gula secukup rasa
14) Sedikit minyak untuk menumis
Cara memasaknya ialah:
1) Pukul telur bersama sedikit garam/ serbuk perasa dan asen vanilla(masuk oregano+black pepper- exceptional)
2) Panaskan sedikit minyak
3) Tumis bawang putih sehingga naik bau
4) Masukkan sos cili + sos tomato
5) Air asam jawa (bubuh sikit-sikit, kalau taknak berkuah sgt bubuh sket je)
6) Masukkan gula dan garam sesudu kecil (ikut rasa sendiri lah ye)
7) Masukkan hirisan lada(exceptional) then masukkan ayam.
8) Goreng sampai ayam masak.
9) Dah masak bolehlah tutup api dan siapkan kuali leper untuk menggoreng telur.
10) Goreng telur buat ala-ala nak goring telur dadar..Make sure cukup besar untuk masukkan ayam yg dimasak td.
11) Dah siap masak bolehlah letak ayam tadi dan dibungkus ye..




Siap.. Selamat mencuba

P/s: Resepi ni ditujukan untuk my classmate ar-an..Dia yg request..n sorry tau lambat publish (^_^)